曾培杰 陈创涛罾事物语2019-11-06 08:39:07
233、不患寡而患不均
现在城市里的孩子们，甚至大人们，他们对各种保健品，维生素，营养提纯品，都青睐有加，甚至把这些保健品作为生活的必需品，他们不知道千百年来人体适应了的主食，才是最佳的。
而对于各类保健提纯品，说这个含钙多少，含维生素多少，他们吃下去身体是否能够消化利用呢?
先不谈消化利用，它对身体会不会有害处呢？现在谁都知道了，服食钙片，明显会增加肾结石的风险。因为你气机不能很好流通时，元气推不动，最终反而会沉淀下来，成为身体的负担。所以人要反思，是偏食一两种食物营养品好，还是杂食五谷杂粮好呢？
对于西方来说，它是解剖割裂主义，不断地细化分析，通过检测出人体缺乏某种元素，然后专门提纯制造这种元素来补，但是你补的这个度该如何把握，是不是长期地服用呢？
而对于中国传统医学，它是综合整体，天人模式，它讲究人与天地相参，与四时相应，讲究食其时，百骸理。人身体真正需要什么，天地大自然在当地当季就已经为你盛产什么了。而且盛产的这些五谷杂粮瓜果蔬菜，都是营养能量全面的。
有人说，我就只缺维生素，我就单服用各类维生素，我就只缺钙，就服食钙片，我就不吃五谷杂粮。
他们不知道五谷杂粮里头维生素更多，更全面，而且更平衡，更易为人体吸收。好比你呼吸空气一样，身体需要氧气，但氧在空气里头含量就百分之二十左右而已，那你是不是想到我就只去吸氧就行了，不要其他杂质呢？而事实上证明，你在纯氧的环境下却活不了。人是杂食的动物，只有在天地间各类复杂饮食里面，不偏食，不挑食，才能够维持最正常的身体需要，没有人说我只要氧气，就不要空气中其他杂质了，那这样的人应该就是属于生命危急状态。
所以也没有人需要专门去补充单一的营养，你必须全体营养摄进，身体会按照所需自动调配。所以古人说，不患寡而患不均。
就是说，不怕你吃进的东西少，就怕你挑食偏食吃各类提纯品，就像你呼吸只挑氧气，不要其他杂质二氧化碳一样，这样纯净的环境反而养不活人。俗话说，水至清则无鱼。水绝对清澈了，鱼活不了。人如果机械地补益绝对的营养，那对身体也是不好的。
因为你不知道身体它真正需要什么？它需要的是主食，是千百年来人体早已经适应的饮食生活习惯，违背了这个习惯，就等于违背了正常的生活习惯，就会对健康有害。所以你会发现，那些越是喜欢进补，喜欢各类保健营养品的，他们身体就会越疲劳，因为他们用这些营养保健品取代了脏腑的消化转化功能，所以脏腑容易懒惰疲惫。
越吃顶端的营养提纯品，身体依赖就越强，这时不是食物成为身体的营养能量了，而是身体成为各种营养能量提纯品的奴隶了。你没了它们就不行，这是很可怕的事。
那么从中医另外一个气机流通角度来看，是不是越丰富营养，身体越有用呢?
你看海南可以产生大量蔬菜瓜果，但如果没有绿色通道，交通运输，这些再好的农作物，也会因为分布不均而烂在当地。所以，人体不是营养不够，不是缺这缺那，而是缺乏气机的运转，缺乏足够的锻炼。
你看下身边的那些孩子，吃五谷杂粮，多锻炼晒太阳的，每个都很健壮，而那些只注重补充营养的孩子，用最好的进口奶粉、钙片，结果导致身体头盖骨早合，大脑长不大，又缺乏足够运动转化，都补出一身赘肉来。
这些一身赘肉的孩子，不是因为他们缺什么，而是因为他们身体根本转化利用不了那些东西，这转化利用才是问题的根结所在，它靠的是多运动锻炼保持血脉通畅。
所以缺什么营养不是燃眉之急，缺乏一气周流，血脉通畅，运动锻炼才是真正核心问题。你如果真的交通便利，那么你各地产的物资都能够相互流通，整个国家就欣欣向荣，所以说不患寡而患不均，就怕你分布不均，贫富差距，补进营养后造成肚子肥大，而身体骨骼脏腑却吸收不了，健壮不起来。
这就是《伤寒论》上所说的“尊荣人，骨弱肌肤盛”。他们营养很丰富，但骨骼却很弱，体形很不均匀，走起路来便动摇气喘，吹一阵风便容易感冒头疼，身体已经沦为高营养食品的奴隶，而不是真正脏腑的主人。
可见我们在饮食上还是要多崇尚自然，而不是片面追求时尚新潮，在没得吃喝的年代，你讲营养是没错的，但是在生活富裕的年代，你就必须讲健康，不讲健康就会生很多病，这就是为何小康社会人们亚健康疾病更多的道理所在。
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